
A marcipán, ez a csodálatos, édes mandulaalapú massza, évszázadok óta hódítja meg a desszertek szerelmeseinek szívét világszerte. Nem csupán egy…
A forró nyári napokon kevés dolog esik jobban, mint egy hűsítő, krémes fagylalt. A mandula fagyi különleges helyet foglal el…
A mandula, ez az apró, de rendkívül tápláló csonthéjas, évezredek óta része az emberi táplálkozásnak és kultúrának. Két fő típusa…
Az őrölt mandula egy igazi kincs a konyhában, legyen szó akár édes süteményekről, akár sós fogásokról. Sokoldalúsága, tápanyagtartalma és egyedi…
A magyar gasztronómia kincsesládájában számos olyan édesség található, melyek generációk óta örvendeztetik meg a családokat, és szinte mindenki szívébe belopják…
A mandulafa, tudományos nevén Prunus dulcis, egy csodálatos növény, mely nemcsak gyönyörű virágaival hódít a kora tavaszi tájban, hanem értékes…
A mandulafa, ez a mediterrán hangulatot idéző, tavaszon virágba boruló, értékes termést hozó növény egyre népszerűbb hazánkban is, mind a…
Van valami megfoghatatlan báj abban, amikor a frissen sült kalács illata lengi be az otthont. Ez az édes, kelt tészta…
A magyar konyha édes tésztái között a kalács különleges helyet foglal el. Nem csupán egy sütemény, hanem egyfajta szimbólum, amely…
A modern táplálkozástudomány és a gasztronómia világában egyre nagyobb népszerűségnek örvendnek az alternatív lisztek, melyek közül a mandulaliszt kiemelkedő helyet…
Sign in to your account