Search
Burgonya
Latest Burgonya News
Tejszínes burgonyakrémleves recept: Egy egyszerű és laktató leves egész évre
A konyha egyik legidőtlenebb és legmegnyugtatóbb fogása kétségkívül a leves. Különösen igaz ez, ha egy olyan krémes, selymes és ízekben…
Fokhagymás sült burgonya: Egy egyszerű és ízletes köret receptje
A konyha világa tele van olyan egyszerű, mégis zseniális alkotásokkal, amelyek képesek felejthetetlen élménnyé varázsolni egy hétköznapi étkezést. Kevés ilyen…
A burgonya termése: Miért mérgező a krumpli föld feletti zöld bogyója?
A burgonya, tudományos nevén Solanum tuberosum, az emberiség egyik legfontosabb alapélelmiszere, amely globálisan a negyedik leggyakrabban termesztett növény a rizs,…
Karfiolos rakott krumpli: A hagyományos recept újragondolt, zöldséges változata
A magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb kényeztető étele kétségkívül a rakott krumpli. Generációk nőttek fel a krémes, fűszeres burgonyarétegek,…
A nyers burgonyalé hatása: Mire jó és hogyan fogyasszuk ezt az egészséges italt?
A burgonya, ez a szerény, földből származó gumó, generációk óta alapvető élelmiszer számos kultúrában. Bár leggyakrabban főzve, sütve vagy pürésítve…
Krumplis spenót – kiadós köret és a gluténmentes főzelék alapja
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme a krumplis spenót, amely nem csupán egy egyszerű köret, hanem egy teljes értékű, tápláló…
Petrezselymes újkrumpli: A tavasz kedvenc körete, ami egész évben isteni
Amikor a tavaszi nap sugarai először melengetik a földet, és a természet újjáéled, egy különleges kulináris élményre kezdünk vágyni: az…
Krumplis nudli recept: Az egyszerű, házias burgonyás tészta, ahogy a nagyi készítette
Van valami megfoghatatlan, mégis mélyen gyökerező varázslat a nagyszüleink konyhájában készült ételekben. Az illatok, az ízek, a gondoskodás, amivel elkészültek,…
Merlot burgonya: Ismerd meg ezt a piros héjú, ízletes, német nemesítésű fajtát!
A burgonya, ez a szerény, mégis rendkívül sokoldalú gumós növény, világszerte az egyik legfontosabb alapélelmiszernek számít. Számtalan fajtája létezik, melyek…
Krumplifesztiválok Magyarországon: Hol és mikor ünneplik a burgonyát?
A magyar gasztronómia és kultúra mélyen gyökerezik a föld adományaiban, és ezen adományok között a burgonya, vagy népies nevén a…