Search
Latest Zöldségek News
Ropogós padlizsán chips sütőben: Egészséges házi ropogtatnivaló recept
Az egészséges életmódra való törekvés egyre több embert sarkall arra, hogy tudatosabban válassza meg a mindennapi ételeit, különösen a nassolnivalókat.…
Szabad nyersen enni a padlizsánt? A válasz és a magyarázat
A padlizsán, ez a különleges textúrájú és ízvilágú zöldség, számos konyha alapköve világszerte. Gyakran találkozunk vele mediterrán, közel-keleti vagy ázsiai…
Méhkeréki Uborkafesztivál: programok és érdekességek a népszerű rendezvényről
Méhkerék neve hallatán a legtöbb embernek azonnal az uborka jut eszébe, és nem is véletlenül. Ez a Békés megyei, román…
Cseresznye paradicsom: a koktélparadicsomnál nagyobb, kellemesen édes fajta
A nyári kertek és balkonok koronázatlan királya, a paradicsom, számos formában és méretben kápráztat el bennünket. A koktélparadicsomok apró, robbanó…
Fagyasztott spárga elkészítése – tippek, hogy ugyanolyan finom legyen, mint a friss
A spárga, ez az elegáns és ízletes zöldség, a tavasz igazi hírnöke, melynek friss, zsenge hajtásai sokak számára jelzik a…
Lime-os chilis lazac mentás borsópürével: Egy elegáns és egészséges főétel
A gasztronómia világában ritkán adódik olyan pillanat, amikor az elegancia, az egészség és a felejthetetlen ízélmény tökéletes harmóniában találkozik egyetlen…
Hagyományos kolbászos lencseleves: A gazdag és laktató egytálétel, ami egész évben sikert arat
A magyar konyha mélyen gyökerező hagyományokkal és ízekkel rendelkezik, melyek közül sok az egyszerűségében rejlő nagyszerűségével hódít. Kevés olyan étel…
Daikon retek: termesztése, gondozása és felhasználása a konyhában
A daikon retek, vagy ahogy gyakran emlegetik, a japán retek, egy lenyűgöző zöldség, amely egyre nagyobb népszerűségre tesz szert világszerte,…
Gluténmentes rizs: melyik fajtát válasszák a gluténérzékenyek?
A gluténmentes diéta ma már nem csupán egy divatos táplálkozási trend, hanem sok millió ember számára a mindennapi élet alapja.…
Sütőtökös kókuszgolyó recept: egyszerű és gyors édesség sütés nélkül
Az őszi és téli hónapok beköszöntével sokan vágyunk valami melegítő, otthonos ízre, ami egyszerre kényeztet és táplál. A sütőtök ilyenkor…