Search
Latest Zöldségek News
A fehér spárga elkészítése – a legjobb receptek és tippek a szezonra
A tavasz beköszöntével a gasztronómia szerelmeseinek szívét egy különleges ínyencség dobogtatja meg: a fehér spárga. Ez a nemes zöldség, melynek…
Zellerolaj: A hidegen sajtolt csoda a konyhában és a gyógyászatban
A konyha és a gyógyászat évezredek óta ismeri és becsüli a zellert, de a belőle készült olaj, különösen a hidegen…
Spenót elkészítése egyszerűen – tippek friss és fagyasztott spenóthoz
A spenót, ez a szerény, mégis rendkívül sokoldalú zöldség, régóta része a magyar és a nemzetközi konyhának. Gazdag ízvilágával, élénk…
Spárgás-csirkés tészta egyben sütve – kiadós és ízletes családi ebéd
Amikor a családi ebédtervezés kerül szóba, sokan keresnek olyan recepteket, amelyek egyszerre kiadósak, ízletesek és nem utolsósorban, viszonylag egyszerűen elkészíthetők.…
Fokhagyma ízületi gyulladásra: Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatások
Az ízületi gyulladás, vagy orvosi nevén artritisz, világszerte emberek millióinak életminőségét rontja. Ez a krónikus állapot nem csupán fájdalommal és…
Egyszerű cukkinis piskóta: Szaftos és könnyű sütemény bármilyen alkalomra
A konyha varázslatos világa számtalan meglepetést tartogat, és néha a legváratlanabb hozzávalók rejtik a legfinomabb titkokat. Ki gondolná például, hogy…
Krémes gesztenyés sütőtökleves: egy különleges őszi leves receptje tejszínnel vagy anélkül
Ahogy az őszi levelek aranyló színben pompáznak, és a hűvösebb szél beköltözik a tájra, úgy vágyunk egyre inkább a meleg,…
A paprikavirág ültetése és gondozása: Egy látványos és egyszerűen nevelhető egynyári növény
A kertészkedés számtalan örömteli pillanatot tartogat, különösen akkor, ha egy olyan hálás növénnyel találkozunk, mint a paprikavirág (Salvia splendens). Ez…
Rizses lecsó recept: a tartalmas nyári egytálétel, ahogy a nagyi készítette
A nyári konyha illatai között talán semmi sem olyan hívogató és nosztalgikus, mint a lecsóé. Ez az egyszerű, mégis rendkívül…
Cukkini nyersen: Ehető vagy sem? Tények és tippek a biztonságos fogyasztáshoz
A cukkini, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, régóta kedvelt alapanyaga a magyar konyhának. Leggyakrabban sütve, főzve, grillezve vagy töltve…