Search
Latest Zöldségek News
Cukorfalat paradicsom: a veresegyházi csoda, ami édesebb, mint a szőlő
A magyar gasztronómia és mezőgazdaság elmúlt évtizedeinek egyik legfényesebb csillaga kétségkívül a Cukorfalat paradicsom, amely Veresegyházról indult hódító útjára. Ez…
Padlizsán a babáknak: Mikortól adható és hogyan készítsük el a hozzátáplálás során?
Amikor a hozzátáplálás izgalmas utazására indulunk gyermekünkkel, számtalan kérdés merül fel bennünk a bevezethető ételekkel kapcsolatban. Melyik zöldség mikor adható?…
Fagyasztott zöldbab felhasználása: Tippek, hogy fagyasztás után is finom legyen
A konyha világa tele van praktikus megoldásokkal, amelyek megkönnyítik a mindennapjainkat, miközben nem kell kompromisszumot kötnünk az ízek és az…
Fehér retek: a jégcsapretektől a daikonig, ismerd meg a fajtákat!
A kora tavaszi kertek és piacok egyik legüdítőbb hírnöke, a retek, számtalan formában és színben pompázik, de a fehér változatok…
Karfiolfajták útmutató: Fehér, lila, sárga és pagodakarfiol jellemzői
A karfiol, ez a szerény, mégis rendkívül sokoldalú zöldség, sokak számára csupán egy fehér színű, brokkolira emlékeztető növényt jelent. Pedig…
Determinált paradicsom fajták: kompakt méret, gyors érés és bőséges termés
A kertészkedés szerelmesei számára a paradicsom termesztése az egyik legörömtelibb elfoglaltság, ám a megfelelő fajta kiválasztása kulcsfontosságú a sikerhez. Különösen…
Laktató lencsés tésztasaláta: Tökéletes választás magában vagy sültek mellé is
Amikor a konyhai sokoldalúság, a tápláló érték és az ízletes élmény találkozik, gyakran születnek meg a legemlékezetesebb fogások. A lencsés…
Fehér paradicsom: ismerd meg ezt a gyöngyházszínű, különleges és ritka fajtát!
A paradicsom, ez a napfényes kertek ékessége, számtalan színben és formában kápráztat el bennünket. A megszokott élénkpiros, napérlelte sárga vagy…
A tökmagolaj jótékony hatásai: miért érdemes fogyasztani a zöld aranyat?
A tökmagolaj, amelyet méltán neveznek „zöld aranynak”, egy rendkívül értékes és sokoldalú természetes kincs, amely évszázadok óta ismert és használt…
Uborka másnaposság ellen: működő praktika vagy csak egy városi legenda?
A másnaposság, ez a kellemetlen, sokak által jól ismert állapot, évezredek óta foglalkoztatja az emberiséget. Ahogy a bor és a…