Az őszi napfény aranyba vonja a tájat, a levegő friss, ropogós illata betölti a tüdőt, és a fák ágai roskadoznak az érett gyümölcsök súlya alatt. Kevés olyan idilli kép van, mint egy almaültetvény, ahol a látogatók maguk válogathatják és szedhetik le a friss, zamatos almát. A „szedd magad” alma szüret hagyománya Magyarországon egyre népszerűbb, és nem véletlenül. Ez a program nem csupán arról szól, hogy olcsóbban jutunk kiváló minőségű gyümölcshöz, hanem egy valódi élményt kínál, amely összekapcsol minket a természettel, a vidéki élet egyszerű szépségeivel és a helyi termelők munkájával. Ahogy a 2025-ös év közeledik, sokan már most tervezgetik, hol és hogyan vehetnek részt ebben a csodálatos őszi kalandban. Ez a részletes útmutató segít felkészülni, megtalálni a legjobb lelőhelyeket és a legtöbbet kihozni a 2025-ös alma szüretből.
A „szedd magad” mozgalom gyökerei mélyen a gazdálkodás történetében keresendők, amikor az emberek még sokkal közvetlenebb kapcsolatban álltak az élelemforrásokkal. A modern korban, ahol a szupermarketek polcain egész évben elérhető szinte minden gyümölcs, a közvetlen beszerzés, a saját kezűleg történő gyümölcsszedés egyfajta visszatérés a gyökerekhez. Különösen igaz ez az almára, amely az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb gyümölcsünk. A frissen szedett alma íze egyszerűen összehasonlíthatatlan a bolti változatokkal. Nincsenek hosszú szállítási láncok, nincsenek mesterséges érlelők, csak a fa alatt, a napon érlelt, édes vagy savanykás, lédús gyümölcs.
A „szedd magad” mozgalom esszenciája és előnyei
A „szedd magad” alma szüret sokkal több, mint egyszerű vásárlás. Ez egy komplex élmény, amely számos előnnyel jár mind a fogyasztók, mind a termelők számára. Először is, a frissesség garantált. Az almafáról frissen leszedett gyümölcs íze, aromája és tápanyagtartalma messze felülmúlja a hetekig raktározott, majd a boltok polcain megfordult társaiét. A gyümölcs nem utazik messziről, így a szállítási költségek és a környezeti terhelés is minimális. Másodszor, a költséghatékonyság sem elhanyagolható szempont. Mivel a munka nagy részét mi végezzük el, a gazdák kedvezőbb áron kínálhatják a gyümölcsöt, ami jelentős megtakarítást jelenthet, különösen, ha nagyobb mennyiségű almát szeretnénk beszerezni befőzésre, lé készítésére vagy téli tárolásra.
Harmadszor, a családi program jellege. A gyerekek számára felejthetetlen élményt jelent a természetben töltött nap, ahol játékos formában ismerkedhetnek meg az almafákkal, a gyümölcsök érésével és a gazdálkodás alapjaival. Ez egy kiváló alkalom a kikapcsolódásra, a városi zajtól való elszakadásra és a minőségi idő eltöltésére a szeretteinkkel. A szülők is örülnek, hogy gyermekeik friss levegőn, aktívan tölthetik az időt, távol a képernyőktől. Negyedszer, a helyi termelők támogatása. Amikor egy „szedd magad” gazdaságban vásárolunk, közvetlenül támogatjuk a magyar mezőgazdaságot, hozzájárulunk a vidéki közösségek fennmaradásához és segítjük azokat a gazdákat, akik keményen dolgoznak, hogy minőségi élelmiszert tegyenek az asztalunkra. Ez a fajta támogatás rendkívül fontos a fenntartható gazdálkodás szempontjából.
„A szedd magad alma nem csupán gyümölcsbeszerzés, hanem egy visszatérés a természethez, egy ízletes kaland, és egy gesztus a helyi gazdák felé.”
Az almafajták sokszínűsége és a szüreti időzítés
Magyarországon számos almafajta terem, mindegyiknek megvan a maga egyedi íze, textúrája és felhasználási módja. A „szedd magad” almáskertekben gyakran többféle fajtával is találkozhatunk, ami lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja a kedvencét, vagy éppen különböző célokra (friss fogyasztás, befőzés, tárolás) válasszon gyümölcsöt. Fontos tudni, hogy az egyes fajták érési ideje eltérő, így a szüreti időszak is változhat. Általánosságban elmondható, hogy az alma szürete augusztus végétől egészen október végéig, sőt néha november elejéig is tarthat, fajtától és az időjárástól függően.
Néhány népszerű almafajta és jellemzői:
- Jonatán: Az egyik legkedveltebb magyar almafajta, élénkpiros színű, savanykás-édes ízű, ropogós húsú. Kiváló friss fogyasztásra, süteményekbe és almalé készítésére. Szürete általában szeptember közepétől október elejéig esedékes.
- Golden Delicious: Sárga héjú, édes, enyhén fűszeres ízű alma. Jól tárolható, sokoldalúan felhasználható. Szeptember végétől október közepéig szedhető.
- Idared: Nagy méretű, bordópiros színű, savanykás ízű alma. Hosszú ideig tárolható, ideális befőzésre, almaszószhoz. Október közepétől szüretelhető.
- Gala: Világospiros, csíkos héjú, édes, ropogós alma. Gyerekek körében is népszerű. Augusztus végétől szeptember közepéig érik.
- Fuji: Rózsaszín-piros, édes, lédús és nagyon ropogós alma, kiváló tárolhatósággal. Október közepétől november elejéig szüretelhető.
- Granny Smith: Élénkzöld, savanykás, nagyon ropogós alma, ideális sütéshez és salátákba. Késői érésű, október végétől szedhető.
- Starking: Sötétpiros, édes, enyhén fűszeres ízű alma. Jó tárolhatóság jellemzi. Szeptember végétől október közepéig érik.
Érdemes előzetesen tájékozódni a kiválasztott almaültetvény honlapján vagy telefonon, hogy milyen fajták érhetők el éppen, és melyek a legalkalmasabbak az általunk tervezett felhasználásra. A 2025-ös év időjárási viszonyai természetesen befolyásolják majd az érési időt, ezért a naprakész információ létfontosságú.
Felkészülés a 2025-ös alma szüretre: Amit nem szabad otthon hagyni
Ahhoz, hogy a „szedd magad” alma szüret valóban élvezetes és zökkenőmentes legyen, némi előzetes felkészülésre van szükség. Gondos tervezéssel elkerülhetők a kellemetlenségek és maximalizálható az élmény. Íme egy lista a legfontosabb dolgokról, amiket érdemes magunkkal vinni:
- Konténerek, kosarak, zsákok: Ez a legfontosabb! Hozzunk magunkkal erős, strapabíró tárolókat, amelyek elbírják a gyümölcs súlyát. A műanyag vödrök, fonott kosarak vagy akár erős vászonzsákok is megfelelők. Fontos, hogy ne legyenek túl nagyok, hogy könnyen mozgathatók legyenek, amikor megtelnek. A kartondobozok is jók lehetnek, ha óvatosan bánunk velük.
- Megfelelő öltözék: A szüret a szabadban zajlik, gyakran egyenetlen talajon. Viseljünk kényelmes, réteges öltözetet, amely véd a napfénytől és az esetleges hűvösebb széltől is. Egy sapka vagy kalap, valamint egy kényelmes, zárt cipő elengedhetetlen. A hosszú ujjú felső és a hosszú nadrág védelmet nyújthat az ágak és az esetleges rovarok ellen.
- Kesztyű: Bár nem kötelező, egy pár vékonyabb munkakesztyű segíthet elkerülni a karcolásokat és a kéz elszíneződését az alma levétől.
- Víz és rágcsálnivaló: A gyümölcsszedés fárasztó lehet, különösen, ha forróbb az idő. Hozzunk magunkkal elegendő vizet, és némi energiát adó rágcsálnivalót.
- Naptej és rovarriasztó: Különösen a kora őszi szüretek idején a napfény még erős lehet, és a rovarok is aktívak.
- Kisebb létra vagy gyümölcsszedő rúd: Egyes gazdaságok biztosítanak ilyen eszközöket, de érdemes előre érdeklődni. Ha magasabb fákról is szeretnénk szedni, ezek nagyon hasznosak lehetnek.
- Kamera: A „szedd magad” alma szüret kiváló fotótémát kínál, örökítsük meg a családi pillanatokat!
- Készpénz: Bár sok helyen már bankkártyával is lehet fizetni, érdemes némi készpénzt is magunknál tartani, különösen kisebb, vidéki gazdaságok esetén.
Ne felejtsük el, hogy a legtöbb almaültetvény nyitvatartási ideje időjárásfüggő, és a gyümölcskészlet függvényében is változhat. Mindig tájékozódjunk előzetesen a kiválasztott helyszín honlapján vagy telefonon!
A legjobb hazai „szedd magad” alma lelőhelyek 2025-ben (Regionális kitekintés)
Magyarországon számos régióban találhatunk almaültetvényeket, amelyek nyitva állnak a „szedd magad” látogatók előtt. A 2025-ös év pontos listája természetesen még nem ismert, de az alábbi régiók és jellemző farmtípusok alapján jó eséllyel találunk majd megfelelő helyszínt. Érdemes a helyi hirdetéseket, közösségi média csoportokat és a mezőgazdasági portálokat figyelni a szüreti szezon közeledtével.
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye: Az alma fellegvára
Amikor magyar alma kerül szóba, szinte azonnal Szabolcs-Szatmár-Bereg megye jut eszünkbe. Ez a régió az ország alma termesztésének központja, hatalmas ültetvényekkel és hosszú hagyományokkal. Itt található a legtöbb „szedd magad” alma lelőhely, amelyek gyakran óriási területeken kínálják a gyümölcsöt. A gazdaságok jellemzően nagyobbak, jól szervezettek, és gyakran több fajtát is termesztenek. A Nyírség homokos talaja kiválóan alkalmas az alma termesztésére, így a gyümölcsök különösen zamatosak és ízletesek. Érdemes nagyobb mennyiségre felkészülten érkezni, hiszen itt a legkedvezőbbek az árak, és a választék is bőséges. A 2025-ös szezonban is Szabolcs-Szatmár-Bereg lesz az egyik legfőbb célpont a „szedd magad” alma szerelmeseinek.
Dunántúl: Sokszínű kínálat Zala, Vas és Somogy megyékben
A Dunántúl is bővelkedik almaültetvényekben, bár itt inkább kisebb, családi gazdaságokra számíthatunk, amelyek gyakran ökológiai vagy integrált termesztést folytatnak.
A Zalai-dombság és az Őrség környékén számos kisebb, autentikus gazdaság várja a látogatókat, ahol a hagyományos almafajták mellett gyakran helyi specialitásokat is felfedezhetünk. Ezek a helyek gyakran kínálnak egyéb házi termékeket is, mint például almalé, lekvár vagy méz. A Vas megyei ültetvények is népszerűek, különösen a hegyvidéki tájhoz közel, ahol a klíma és a talaj is kedvez az alma termesztésének. Somogy megyében, a Balaton déli partjához közelebb eső területeken szintén találhatunk gyümölcsösöket, melyek a tóparti nyaralás kiegészítőjeként is remek programot kínálnak. A 2025-ös szezonban érdemes lesz alaposan körülnézni a helyi termelői piacokon és online felületeken, hogy megtaláljuk ezeket a rejtett kincseket.
Közép-Magyarország és Pest megye: Közel a fővároshoz
A fővárosiak és a Közép-Magyarországon élők számára is elérhető távolságban vannak „szedd magad” alma lelőhelyek. Bár itt nincsenek olyan óriási ültetvények, mint Szabolcsban, számos kisebb, jól megközelíthető gazdaság található Pest megye agglomerációjában, illetve a környező megyékben (pl. Fejér). Ezek a farmok ideálisak egy félnapos vagy egynapos kirándulásra, különösen, ha gyerekekkel érkezünk. Gyakran kínálnak egyéb őszi programokat is, például tökfaragást, kézműves foglalkozásokat vagy állatsimogatót, így az alma szüret egy komplex családi élménnyé válhat. Érdemes a Budapest környéki gazdaságok kínálatát is figyelemmel kísérni a 2025-ös szezonban, mivel ezek a leggyorsabban megközelíthetők a fővárosból.
Dél-Magyarország: Bács-Kiskun és Baranya
A déli régiókban, mint például Bács-Kiskun vagy Baranya megye, szintén találhatunk almaültetvényeket. Bár ezek a területek inkább a homokos talajon termő gyümölcsökről (pl. barack, meggy) ismertek, az alma termesztése is jelentős. Itt is jellemzőbbek a kisebb, családi gazdaságok, amelyek gyakran a helyi piacokra termelnek, de a „szedd magad” lehetőséget is kínálják. A Dél-Alföld és a Mecsek környéke is rejthet kellemes meglepetéseket a 2025-ös alma szüret idején. A gazdák itt is nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre és a hagyományos termesztési módszerekre, így garantáltan finom és egészséges almát vihetünk haza.
A legmegbízhatóbb forrás a „szedd magad” lelőhelyek felkutatására a Google kereső, ahol a „szedd magad alma 2025” vagy „alma szüret [megye neve]” kulcsszavakra érdemes rákeresni. Emellett a helyi önkormányzatok, turisztikai irodák és a gazdálkodó szervezetek is gyakran közzéteszik a listákat. A közösségi média csoportok is kiváló platformot jelentenek az aktuális információk megszerzésére.
Hogyan válasszuk ki a tökéletes almát és hogyan szedjük le kíméletesen?
Az alma szedése elsőre egyszerűnek tűnhet, de van néhány trükkje, amivel biztosíthatjuk, hogy a gyümölcs épségben és a legjobb állapotban kerüljön a kosarunkba. A legfontosabb, hogy mindig a fáról érett almát válasszunk. Honnan tudjuk, hogy egy alma érett? Néhány jel segít:
- Szín: Bár fajtánként eltérő, az érett alma színe általában élénkebb, mélyebb. A zöld alma sárgásabbá, a piros alma sötétebb árnyalatúvá válik.
- Illat: Az érett alma jellegzetesen illatos, kellemes, édeskés aromát áraszt.
- Tapintás: Az érett alma tapintásra kemény, de nem kőkemény. A túlérett alma puha, nyomásra benyomódik.
- Könnyű leválás: Az érett alma könnyen leválik az ágról. Ha erővel kell húzni, valószínűleg még nem teljesen érett.
Amikor kiválasztottuk a kívánt almát, a szedés technikája is kulcsfontosságú. Ne rángassuk le az almát az ágról! Fogjuk meg az almát az egész tenyerünkkel, majd óvatosan fordítsuk felfelé, vagy kissé csavarjuk meg, miközben a kocsányt tartjuk. Az érett alma könnyedén elválik az ágról, a kocsánya a gyümölcsön marad. Ez azért fontos, mert a kocsány nélküli alma könnyebben romlik, és a fa is sérülhet. Helyezzük az almát óvatosan a kosárba, ne dobáljuk, hogy elkerüljük a sérüléseket, horpadásokat. A sérült alma hamarabb megromlik, és a tárolhatósági ideje is jelentősen csökken.
„A tökéletes alma szüret titka a gyengéd mozdulatokban és az érettség felismerésében rejlik. Egy kíméletesen leszedett alma tovább megőrzi frissességét és zamatát.”
Az alma tárolása és tartósítása: Hosszú távú élvezet
Miután hazavittük a nagy mennyiségű frissen szedett almát, felmerül a kérdés: hogyan tároljuk, hogy a lehető leghosszabb ideig élvezhessük? Az alma megfelelő tárolásával hetekig, sőt hónapokig is megőrizhető a frissessége. A legfontosabb szempontok a hőmérséklet, a páratartalom és a fényviszonyok.
- Hűvös, sötét, szellős hely: Az ideális tárolási hőmérséklet 0-4°C körül van, magas páratartalom mellett. Egy hűvös pince, kamra vagy garázs tökéletes erre a célra. Fontos, hogy a helyiség jól szellőzzön.
- Válogatás és előkészítés: Tárolás előtt válogassuk át az almákat, és csak a teljesen épségeket tegyük el. A sérült, horpadt vagy férges almákat azonnal fogyasszuk el vagy dolgozzuk fel, mert ezek gyorsabban romlanak, és megfertőzhetik a többi gyümölcsöt. Ne mossuk meg az almát tárolás előtt, mert a nedvesség elősegíti a romlást.
- Egyesével csomagolás: A legjobb, ha az almákat egyesével becsomagoljuk újságpapírba, és rétegesen, nem túl szorosan helyezzük el ládákban vagy kosarakban. Ez megakadályozza, hogy az egyik alma rothadása átterjedjen a többire.
- Távol más gyümölcsöktől: Az alma etilént bocsát ki, ami felgyorsíthatja más gyümölcsök és zöldségek érését, romlását. Tároljuk külön az almát!
Ha nagyobb mennyiségű almát szedtünk, és nem fér el minden a pincében, számos tartósítási módszer létezik:
- Almalé: Az egyik legnépszerűbb feldolgozási mód. Egy jó gyümölcsprés segítségével otthon is készíthetünk friss, természetes almalevet. Pasztörizálva, üvegekbe töltve akár egy évig is eláll.
- Almaszósz/Almapüré: Főzzük meg az almát kevés vízzel, majd passzírozzuk át. Ízesíthetjük fahéjjal, szegfűszeggel. Kiváló köret sültek mellé, vagy alap süteményekhez. Üvegekbe zárva, befőzve hosszú ideig tárolható.
- Lekvár/Dzsem: Az alma önmagában is finom lekvár alapanyag, de más gyümölcsökkel (pl. körte, szilva) is remekül párosítható.
- Aszalás: Az aszalt alma snackként is kiváló, és a tápanyagtartalma is megmarad. Aszalógéppel vagy sütőben, alacsony hőfokon is elkészíthető.
- Almaecet: Ha sok almánk van, és szeretnénk valami igazán különlegeset készíteni, próbálkozzunk az almaecet készítésével. Hosszadalmas folyamat, de a végeredmény megéri.
- Fagyasztás: Az almát meghámozva, magházát eltávolítva, szeletekre vágva fagyaszthatjuk is. Előtte érdemes citromos vízbe mártani, hogy ne barnuljon meg. Kiváló sütéshez, turmixokhoz.
A 2025-ös alma szüret alkalmával beszerzett gyümölcsök tehát sokféleképpen hasznosíthatók, így az őszi bőséget akár egész évben élvezhetjük.
Gasztronómiai kalandok az almával: Receptek és ötletek
A frissen szedett alma nemcsak önmagában, nyersen finom, hanem a konyhában is rendkívül sokoldalúan felhasználható. Számos klasszikus és modern recept alapanyaga lehet, a desszertektől kezdve a sós ételeken át egészen az italokig. Íme néhány inspiráló ötlet, hogy a 2025-ös alma szüret után garantáltan ne maradjon kihasználatlan egyetlen alma sem:
Klasszikus édességek és sütemények
- Almás pite/rétes: Talán a legikonikusabb magyar almás sütemény. A lédús, fahéjas alma töltelék és a ropogós tészta tökéletes párosítás.
- Almás morzsa (crumble): Egyszerűen elkészíthető, meleg desszert, ahol a főtt alma tetejére vajas-lisztes morzsa kerül. Vaníliafagyival vagy tejszínhabbal tálalva mennyei.
- Sült alma: Megtöltve dióval, mazsolával, mézzel és fahéjjal, majd sütőben puhára sütve egy könnyed, mégis laktató desszert.
- Almás palacsinta: A palacsintatésztába reszelt almát keverve egyedi ízvilágú reggelit vagy desszertet kapunk.
Sós ételek almával
Az alma nemcsak édes ételekben állja meg a helyét, hanem sós fogásokban is remekül funkcionál, frissességet és enyhe savasságot kölcsönözve az ízeknek.
- Almás-káposztás köret: Sült húsok mellé kiváló, különösen disznóhússal. Az alma édessége ellensúlyozza a káposzta savanyúságát.
- Almával töltött csirke/kacsa: Az alma nemcsak ízesíti, hanem szaftosabbá is teszi a húsokat sütés közben.
- Almás-sajtos saláta: Kockázott alma, dió, rukkola és kecskesajt kombinációja balzsamecettel locsolva egy frissítő és tápláló saláta.
- Currys csirke almával: Az indiai konyha is előszeretettel használ almát a fűszeres ételek lágyítására és ízesítésére.
Italok és egyéb finomságok
- Házi almalé: Már említettük, de nem lehet elégszer hangsúlyozni, mennyire finom és egészséges a frissen préselt almalé.
- Almás turmix: Alma, banán, spenót és egy kis joghurt vagy növényi tej – egészséges reggeli vagy uzsonna.
- Almás tea: Szárított alma darabkákból vagy friss almaszeletekből, fahéjjal ízesítve kellemes téli ital.
A 2025-ös alma szüret tehát nemcsak a kamra feltöltéséről, hanem a kulináris kreativitás kibontakoztatásáról is szól. Kísérletezzünk bátran, és fedezzük fel az alma sokoldalúságát!
A „szedd magad” élmény mint családi program és a fenntarthatóság
A „szedd magad” alma szüret nem csupán egy bevásárlás, hanem egy teljes értékű családi program, amely élményekkel és emlékekkel gazdagítja a résztvevőket. A gyerekek számára különösen izgalmas a gazdaság felfedezése, az almafák között való rohangálás és a gyümölcsök leszedése. Ez egy remek alkalom arra, hogy a városi gyerekek megismerkedjenek a természet körforgásával, megtanulják, honnan származik az élelem, és megtapasztalják a fizikai munka örömét. A szülők pedig élvezhetik a friss levegőt, a csendet és a gyermekeik arcán megjelenő mosolyt. Sok almaültetvény kiegészítő programokat is kínál, például játszótereket, állatsimogatókat, traktoros túrákat vagy kóstolókat, amelyek még emlékezetesebbé teszik a napot.
A fenntarthatóság és a helyi gazdaság támogatása is szorosan összefügg a „szedd magad” mozgalommal. Amikor közvetlenül a termelőtől vásárolunk, csökkentjük az élelmiszer-kilométereket, azaz azt a távolságot, amit az élelmiszer megtesz, mire az asztalunkra kerül. Ez kisebb ökológiai lábnyomot jelent, és hozzájárul a környezetvédelemhez. Emellett a helyi gazdák támogatásával segítjük a vidéki munkahelyek megőrzését, a hagyományos gazdálkodási módszerek fennmaradását és a helyi közösségek fejlődését. A „szedd magad” alma szüret tehát nemcsak egy kényelmes és költséghatékony módja az alma beszerzésének, hanem egy tudatos választás is, amely a környezet és a társadalom számára is előnyös. A 2025-ös évben is érdemes lesz odafigyelni azokra a gazdaságokra, amelyek kiemelten kezelik az ökológiai termesztést és a környezettudatos gazdálkodást.
A 2025-ös év kihívásai és lehetőségei az alma termesztésben
Az alma termesztése, mint minden mezőgazdasági tevékenység, erősen függ az időjárástól és a klímaváltozás hatásaitól. A 2025-ös év sem lesz kivétel. Az egyre szélsőségesebb időjárási jelenségek, mint például a tavaszi fagyok, a nyári aszályok vagy a jégeső, komoly kihívások elé állítják az alma termelőket. A gazdáknak folyamatosan alkalmazkodniuk kell az új körülményekhez, például új, ellenállóbb fajtákat telepíteniük, öntözőrendszereket fejleszteniük vagy fagyvédelmi rendszereket alkalmazniuk.
Ugyanakkor a kihívások mellett lehetőségek is adódnak. A fogyasztók egyre tudatosabbá válnak, és egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az egészséges, helyi és fenntartható élelmiszerekre. Ez a trend kedvez a „szedd magad” mozgalomnak, hiszen pontosan ezeket az igényeket elégíti ki. A digitális technológia fejlődése is segíti a gazdákat abban, hogy hatékonyabban kommunikáljanak a potenciális látogatókkal, online platformokon hirdessék magukat és naprakész információkat nyújtsanak a szüreti állapotról. A 2025-ös szezonban a gazdaságoknak valószínűleg még nagyobb hangsúlyt kell fektetniük a kommunikációra és a rugalmasságra, hogy sikeresen vonzzák a „szedd magad” alma szüret iránt érdeklődőket.
A kormányzati támogatások és a kutatás-fejlesztés is hozzájárulhat az alma termesztésének jövőbeli sikeréhez. Az innovatív megoldások, mint például a precíziós gazdálkodás, a biológiai növényvédelem vagy az új fajták nemesítése, kulcsfontosságúak lesznek ahhoz, hogy a magyar alma továbbra is versenyképes maradjon a piacon, és minőségi gyümölcsöt biztosítson a fogyasztóknak. A „szedd magad” alma szüret tehát nem csupán egy régi hagyomány felelevenítése, hanem egy modern, környezettudatos és közösségépítő kezdeményezés, amely a jövőben is fontos szerepet játszik majd a magyar mezőgazdaságban és a fogyasztók életében.
