Search
Latest Gyümölcsök News
Málna-kajszi-ribizli lekvár: Különleges ízkombináció a nyári gyümölcsökből
A nyári hónapok a bőség és a frissesség időszakát hozzák el, amikor a kertek és piacok roskadoznak az érett, lédús…
Japán körte (nashi): a különleges, almára hasonlító gyümölcs jellemzői és felhasználása
A japán körte, vagy ahogy gyakran nevezik, a nashi (Pyrus pyrifolia), egyre népszerűbbé válik a világ konyháiban és piacain. Ez…
Fetás dinnyesaláta: egy gyors és könnyű nyári előétel vagy vacsora
A forró nyári napokon a konyhában töltött hosszú órák gondolata sokakat elrettent a főzéstől, mégis vágyunk valami frissítőre, könnyedre és…
Liofilizált eper: A legmodernebb tartósítási eljárás előnyei és felhasználási módjai
A modern élelmiszer-tartósítási technológiák közül kiemelkedik a liofilizálás, vagy más néven fagyasztva szárítás, amely forradalmasította a gyümölcsök és egyéb élelmiszerek…
Sütés nélküli málnás-mascarponés torta: Gyors és egyszerű ünnepi desszert
Amikor az ünnepi asztalra kerülő desszertről van szó, sokan hajlamosak a bonyolult, időigényes receptekre gondolni. Pedig léteznek olyan ínycsiklandó kreációk,…
Sárgadinnye pálinka: a zamatos, édes párlat, mint igazi kuriózum
A magyar pálinka, ez a nemzeti ital, generációk óta része a kultúránknak, a vendéglátásnak és az ünnepeknek. Legtöbbször a szilva,…
Körte diéta: hogyan segíti a fogyást a magas rosttartalom, és mire kell figyelni?
A modern táplálkozástudomány egyre nagyobb hangsúlyt fektet a természetes, feldolgozatlan élelmiszerek szerepére a testsúlykontrollban és az általános egészség megőrzésében. Ebben…
Eper termesztése magaságyásban: Miért kényelmesebb és hatékonyabb ez a módszer?
Az eper, avagy szamóca, az egyik legkedveltebb gyümölcsünk, amelynek friss, illatos íze a nyár eljövetelét hirdeti. Sokan álmodoznak arról, hogy…
Angelino szilva: A későn érő, zamatos japánszilva fajta jellemzői
A gyümölcstermesztés világában számos fajta verseng a termelők és a fogyasztók figyelméért, ám vannak olyan különleges növények, amelyek egyedi tulajdonságaikkal…
Gesztenyebefőtt készítése: zárd üvegbe az ősz zamatos ízét a téli hónapokra
Ahogy az őszi napok rövidülnek, és a fák levelei aranybarnára, vörösre színeződnek, egy egészen különleges, földes illat lengi be az…