Amikor a vendégvárásról van szó, mindenki arra törekszik, hogy valami különlegeset, mégis könnyedén elkészíthetőt tegyen az asztalra. Valami olyat, ami…
A modern táplálkozástudomány és az egészségtudatos életmód térnyerésével egyre többen keresnek alternatívákat a hagyományos élelmiszerekre. A kenyér, mint alapvető táplálék,…
A szelídgesztenye (Castanea sativa) évszázadok óta része a magyar tájnak és gasztronómiának. Fenséges fái nem csupán esztétikai élményt nyújtanak, hanem…
A kertészkedés szerelmesei számára az idős gyümölcsfák különleges értékkel bírnak. Nem csupán a termésük miatt becsesek, hanem mert generációk emlékét…