Search
Latest Zöldségek News
Sárga hagyma: Ismerd meg ezt a vadon is termő, különleges hagymát
A gasztronómia és a természetjárás szerelmesei számára a sárga hagyma több mint csupán egy konyhai alapanyag. Bár a köztudatban gyakran…
Lazac rizzsel: gyors, egészséges és ízletes receptek vacsorára
A modern életvitel rohanó tempója mellett egyre nagyobb hangsúlyt kap az, hogy az asztalunkra kerülő ételek ne csak finomak és…
A cékla cukortartalma: Fogyaszthatják cukorbetegek? Tények és tévhitek
A cékla, ez a vibráló színű gyökérzöldség, régóta része a magyar konyhának és népi gyógyászatnak. Élénkpiros árnyalata, földes íze és…
A zeller sokoldalú felhasználása a konyhában: Tippek és ötletek levesektől a köretekig
A konyha világa tele van olyan alapanyagokkal, amelyek sokkal többet rejtenek magukban, mint első pillantásra gondolnánk. A zeller, ez az…
Spenót vetése és gondozása a kertben: hasznos tippek kezdőknek is
A konyhakertek világa egyre több embert vonz, és nem véletlenül. A frissen szedett zöldségek íze és tápanyagtartalma összehasonlíthatatlanul jobb, mint…
Mennyi a zeller kalóriatartalma? Minden, amit a diétás zöldségről tudni kell
A zeller, ez az alázatos, mégis rendkívül sokoldalú zöldség, régóta része az emberi táplálkozásnak. Nem csupán konyhai alapanyag, hanem a…
Karfiol pizza alap recept: Így készíts alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes pizzát
Az egészséges életmódra való törekvés, a diétás korlátozások, vagy egyszerűen csak a változatosság iránti vágy sokakat ösztönöz arra, hogy új…
Karfiolfasírt: Egy egészséges és ízletes alternatíva a hagyományos fasírt helyett
A magyar konyha egyik alappillére a fasírt, amely generációk óta ott van az asztalokon, ünnepeken és hétköznapokon egyaránt. A hagyományos,…
Sarpo Mira burgonya: Egy magyar nemesítésű, rendkívül ellenálló krumplifajta
A burgonya, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb növény, évszázadok óta alapvető élelmiszerforrás Európában és világszerte. Magyarországon különösen mélyen gyökerezik…
Töltött sütőtök receptek: húsos és vegetáriánus variációk sütőben sütve
Az őszi időszak egyik legkedveltebb zöldsége, a sütőtök, nem csupán egyszerű édességként vagy krémlevesként brillírozhat a konyhában. Valójában egy rendkívül…