Search
Latest Zöldségek News
Sturon hagyma: Egy ellenálló hibrid fajta, amit érdemes megismerni
A hagymatermesztés évezredek óta szerves része az emberiség mezőgazdasági tevékenységének, alapvető élelmiszerünk és számos kulináris élmény megkerülhetetlen alapanyaga. A modern…
A kovászos uborka jótékony hatásai: probiotikum forrás és emésztéssegítő
A magyar konyha egyik legkedveltebb és legikonikusabb nyári csemegéje, a kovászos uborka, sokak számára csupán egy finom kiegészítője a pörköltnek,…
Sütőtök termesztése biokertben: vegyszermentes tippek és trükkök
A sütőtök, ez a narancssárga csoda, évszázadok óta az emberi táplálkozás és kultúra szerves része. Nem csupán ízletes és sokoldalú…
A répa mese – az ismert orosz népmese története és tanulságai
A népmesék világa egy titokzatos, mégis oly ismerős birodalom, ahol az egyszerű történetek mély bölcsességet rejtenek. Generációról generációra öröklődnek, formálva…
Sütőtök mártás készítése: ízletes szósz húsok és tészták mellé
Az őszi és téli hónapok egyik legkedveltebb zöldsége, a sütőtök, nem csupán krémlevesek és desszertek alapanyaga lehet. Sokoldalúsága révén kiválóan…
Az egyszerű sült padlizsán alapreceptje: Így lesz tökéletesen krémes és ízletes
A konyha világa tele van egyszerű, mégis elképesztően sokoldalú alapanyagokkal, amelyek megfelelő bánásmóddal valóságos ízélményt nyújthatnak. Ezek közül az egyik…
A brokkoli: Minden, amit tudni érdemes a népszerű és egészséges zöldségről
A brokkoli, ez a keresztesvirágúak családjába tartozó zöldség, az elmúlt évtizedekben robbanásszerűen vált népszerűvé világszerte, és nem csupán a konyhákban,…
Démon burgonya: Egy népszerű, jól tárolható magyar nemesítésű fajta bemutatása
A magyar mezőgazdaság büszkeségei között számos olyan növényfajta található, amelyek a hazai nemesítői munka gyümölcsei, és nem csupán a Kárpát-medence,…
Chili mag ültetése: Hogyan neveljünk saját chili palántát otthon?
A chili paprika, ez a tüzes, karakteres növény, évezredek óta elkíséri az emberiséget, ízt és pikáns élményeket csempészve a konyhákba…
Párolt zöldborsó: Egészséges és gyors köret húsok és halak mellé
A konyha világa tele van rejtett kincsekkel, olyan alapanyagokkal, amelyek egyszerűségük ellenére képesek megújíteni ételeinket és egészségünket egyaránt. Ezek közül…