Search
Latest Zöldségek News
Cukkinis muffin: Könnyen elkészíthető, nem mindennapi édesség
A konyha világa tele van meglepetésekkel, ahol a legváratlanabb alapanyagok is új életre kelhetnek, és olyan ízeket teremthetnek, amelyekre nem…
Retek palánta nevelése: mikor és hogyan ültessük cserépbe vagy szabadföldbe?
A tavasz első hírnökei között a retek az egyik legkedveltebb zöldség a magyar kertekben és erkélyeken egyaránt. Friss, ropogós textúrájával…
Zöldborsó allergia: Keresztallergia a nyírfapollenre és egyéb tudnivalók
A zöldborsó, ez a szerény, ám annál táplálóbb hüvelyes, sok magyar konyhájában alapvető élelmiszernek számít. Gyakran megtalálható levesekben, főzelékekben, köretekben,…
A paradicsom hiánybetegségei: A levelek elváltozásainak okai és kezelése
A paradicsom (Solanum lycopersicum) az egyik legkedveltebb kerti növényünk, amely frissen szedve, salátákban, szószokban vagy befőttként is kiváló alapanyagot szolgáltat.…
Bársonyos zöldbabkrémleves: Egy egyszerű recept, ami megszeretteti a zöldbabot
A gasztronómia világában kevés olyan alapanyag létezik, amely annyira megosztó lenne, mint a zöldbab. Sokan gyerekkori traumákat hordoznak a túlfőtt,…
Kukoricás krumplipüré recept: turbózd fel a klasszikus köretet egy izgalmas csavarral
A konyhaművészetben kevés köret olyan ikonikus és megnyugtató, mint a klasszikus krumplipüré. Selymes textúrája, gazdag íze és sokoldalúsága miatt méltán…
Sütőtök nyersen: fogyasztható-e, és hogyan használjuk fel helyesen?
A sütőtök, ez a narancssárga csoda, évszázadok óta az őszi konyhák kedvelt alapanyaga. Sült formában, levesekben, pitékben vagy édes finomságokban…
A spárga legfontosabb jótékony hatása a szervezetre
A spárga, ez a tavaszi csemege, nem csupán ízével hódít a konyhákban, hanem rendkívül gazdag tápanyagtartalmával és számos jótékony élettani…
Tumbling Tom Red: a csüngő balkonparadicsom, ami díszít és termést is hoz
A városi életforma és a korlátozott hely nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a friss, saját termesztésű zöldségekről. Sőt,…
Lencse adása kutyáknak: Hogyan készítsük elő és adagoljuk biztonságosan?
A kutyák táplálkozása az elmúlt évtizedekben jelentős fejlődésen ment keresztül, ahogy egyre többet tudunk meg négylábú társaink fiziológiai és táplálkozási…